Paneum , die Wunderkammer des Brotes, thront in Form eines Brotlaibs auf dem Haus des Brotes in Asten bei Linz (Österreich). Im Zentrum des Ausstellungsbereiches hängen Exponate wie an einem Kronleuchter von der Decke in das offene Atrium herab. Besucher können sie beim Auf- und Absteigen der Etagen über eine Wendeltreppe umrunden und von allen Perspektiven bestaunen. Die selbsttragende hölzerne Wand des Ausstellungsgebäudes besteht aus 800 bogenförmigen Massivholzteilen, die auf einer computergesteuerten (CNC) Anlage ausgeschnitten und auf der Baustelle passgenau übereinander gestapelt wurden. Auf der Innenseite sind sie nur mit einer dünnen Farbschicht versehen, so dass die hochwertige Holzoberfläche sichtbar bleibt. Aussen wurden sie mit Blechpaneelen verkleidet.

Design-to-Production aus Zürich übernahm im Auftrag der Holzbau-Unternehmen Pointinger Bau und WIEHAG die 3D-Planung für die digitale Fertigung. Für die über zehn Meter hohe Holzstruktur wurde ein parametrisches CAD-Modell auf Ausführungsniveau erstellt, das am Ende nicht nur die Verbindungsdetails für eine reibungslose Montage, sondern auch Installationskanäle für die Technik enthielt. Aus diesem digitalen Modell leitete Design-To-Production direkt Fertigungsdaten im BTL-Format ab, so dass die 800 individuellen Einzelteile auf der CNC-Anlage der Holzbauer automatisch aus knapp 150 Platten Brettschichtholz ausgeschnitten werden konnten.

Design-to-Production. COOP HIMMELB (L)AU